Роль витаминов и их источники - 4 Октября 2009 - Индюки куры гуси ути - домашние птицы
Меню сайта
Наш опрос
Самое вкусное мясо?
Всего ответов: 82
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Логин:
Пароль:
Фото
Партнёры
Качественные теплицы из нержавеющего профиля - производство и продажа
Главная » 2009 » Октябрь » 4 » Роль витаминов и их источники
00:33
Роль витаминов и их источники
Жирорастворимые витамины. Витамин А необходим для приобретения устойчивости к болезням и для поддержания нормальных функций эпителиальных покровов кожи и слизистых оболочек. У кур и индеек при авитаминозе А может появиться болезнь, похожая на оспу — дифтерит.
Домашняя птица, подобно другим животным, способна накапливать витамин А в печени, и этот запас может использоваться, как резерв, когда в рационе витамина не хватает. Но цыплята имеют очень мало запасов, к которым они могли бы прибегнуть, если не считать нерассосавшегося желтка. Если рацион для родительского стада был правильным, то и желток молодых цыплят будет содержать много витамина. Если же рацион родительского стада содержал недостаточно витамина А, то цыплята, выведенные из яиц, бедных витамином А, будут хилыми. Однако потребность цыпленка в витамине А не полностью зависит от запасов желтка, потому что он может использовать его из корма, как только начнет питаться.
  Витамин А жирорастворим, и его много содержится в молоке и рыбьем жире. К сожалению, в этих продуктах он быстро разрушается от окисления при добавке к другим кормам рациона. Поэтому в тех случаях, когда применяется рыбий жир, его нужно добавлять в кормовую смесь непосредственно перед скармливанием. Стартерный комбикорм должен храниться так, чтобы по возможности он меньше подвергался воздействию воздуха. Если кормовые смеси приходится хранить 3—4 нед, то рекомендуется добавлять больше рыбьего жира. Эти проблемы не возникают, если витамин А применяется в стабилизированной форме.
Витамин А можно добавлять к корму и в форме провитамина. Свежие зеленые корма вроде травы, люцерны, листовой или кочанной капусты являются удовлетворительными источниками провитамина А и многих других питательных веществ.
  Если из зеленого корма готовят грубый корм (сено, сенаж), то содержание витамина А снижается вследствие окисления, и в готовом продукте количество витамина может сильно варьировать. До некоторой степени показателем качества может быть цвет продукта, потому что образцы с хорошим зеленым цветом богаты и витамином А. Но обычно требуется проводить надлежащий анализ. Пробы сухой травяной и люцерновой муки, в которых содержится мало витамина А, могут содержать мало и других питательных веществ.
Наилучший способ обеспечения птицы витамином А — применение сухого стабилизированного продукта. Вместе с витамином D3 его можно добавлять в рацион в форме микрокристаллических шариков в оболочке из желатина. Стабилизация предотвращает снижение концентрации витамина. В обычных условиях хранения активность стабилизированных витаминов может сохраняться по крайней мере в течение 6 мес. Другое преимущество применения витамина А этим способом состоит в том, что микрокристаллические шарики остаются сухими, сохраняют сыпучесть и поэтому с ними легко иметь дело.
  Витамин D3. Витамин D3 требуется для формирования- костяка, поддержания уровня яйценоскости, размножения и для профилактики рахита. Запас витамина передается курицей родительского стада потомству через желток. Поэтому жизненно важно гарантировать, чтобы цыплята взяли в жизни как можно лучший старт, а для этого нужно обеспечить достаточное количество витамина в рационах для племенного стада.
  Важность этого «наследования» витамина D3 потомством племенной курицы была хорошо проиллюстрирована экспериментально. В течение первых 2 нед жизни цыпленка, видимо, уровень витамина D3 в рационе матери имеет большое значение для формирования костей. Влияние содержания витамина D3 в желтке ощущается в течение первых 4 нед жизни.
Первый симптом авитаминоза или дефицита витамина D3 у несушек — появление яиц с тонкой скорлупой, а затем снижение яйценоскости. Существует очень тесная связь между витамином D3 и усвоением кальция и фосфора из корма, причем витамин влияет на использование этих минеральных веществ.
  Домашняя птица способна удовлетворять потребность в витамине D при содержании в условиях освещения естественным солнечным светом. Солнце облучает стерины, находящиеся в коже или под кожей, и в результате образуется витамин D3. В районах с редкими солнечными днями в рационах птицы как при интенсивном, так и при экстенсивном содержании должны содержаться добавки витамина D.
  Другой источник витамина D3— рыбий жир, но практические трудности добавления жира в кормовую смесь и риск, что он прогоркнет, сдерживают его применение. Как отмечено выше, активность витамина D3 после примешивания к корму постепенно снижается. Чтобы справиться с этой трудностью, обычно к кормовой смеси для страховки дозу витамина увеличивают на 50 %. Поэтому самым удобным способом детские электромобили обогащения рациона является применение сухой добавки витамина D3.
  При интенсивном содержании в рационы для птицы необходимо постоянно добавлять витамин D, а при экстенсивном — только если получаемое яйцо используют для инкубации (на племенные цели).
Мне очень понравились электромобили
Добавил: Zavet | Теги: Роль витаминов и их источники | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск
Архив записей
Популярное
[02.10.2009]
Витамин С (0)
[03.10.2009]
Инозитол (0)
[04.10.2009]
Водорастворимые витамины группы В (0)
[04.10.2009]
Роль витаминов и их источники (0)
[05.10.2009]
Витаминные добавки (0)
[07.10.2009]
Анализ кормовых (0)
[09.10.2009]
Нестабильность витаминов (0)
[11.10.2009]
Распространенность витаминов и снабжение ими (0)
[13.10.2009]
Витамины (0)
[14.10.2009]
Лимитирующие аминокислоты (0)
[15.10.2009]
Понятие о балансе аминокислот (0)
[16.10.2009]
Потребность в протеине (0)
[17.10.2009]
Микробиологический метод (0)
[18.10.2009]
Химический анализ (0)
[19.10.2009]
Аминокислотный состав (0)
[19.10.2009]
Полноценность протеина (0)
[20.10.2009]
Сырье для производства — роль белков (0)
[20.10.2009]
Если аппетит по какой-либо причине значительно снижается (0)
[24.10.2009]
Факторы, влияющие на потребность в энергии (0)
[26.10.2009]
Потребность в энергии (0)
[27.10.2009]
Чистая энергия (0)
[28.10.2009]
Поэтому обменную энергию (ОЭ) можно рассматривать (0)
[29.10.2009]
Энергетическая оценка кормов (0)
[30.10.2009]
Клетчатка (0)
[31.10.2009]
Жиры и масла (0)
[01.11.2009]
Всасывание — кишечник (0)
[02.11.2009]
Излишек жира (0)
[03.11.2009]
Вода (1)
[05.11.2009]
Источники энергии (0)
[06.11.2009]
Прохождение корма в зоб (0)